Bisnis, JAKARTA – Pemerintah terus berupaya menyederhanakan beragam regulasi pengelolaan pangan menuju tata kelola yang efektif untuk menjamin ketersediaan bahan pokok di tengah masyarakat.
Upaya itu juga ditempuh Badan Pangan Nasional Bapanas selaku lembaga di bawah langsung dan bertanggung jawab kepada presiden untuk melaksanakan tugas pemerintah di bidang pangan.
Salah satu langkah strategisnya dengan mengoptimalkan peran operator pangan terutama Perum Bulog dan BUMN pangan ID Food dalam melakukan cadangan pangan selain beras, guna menjaga stabilitas pasokan dan stabilitas harga pangan pokok di masyarakat.
Bapanas memang diberi tanggung jawab mengelola sembilan komoditas pangan yaitu beras, jagung, kedelai, gula konsumsi, bawang, telur unggas, daging unggas, daging ruminansia, dan cabai.
