Apa yang Anda lakukan dengan minyak goreng bekas di dapur Anda? Apakah langsung membuangnya?
Jika benar, berarti Anda sudah menyiakan satu kesempatan emas untuk menambah penghasilan bahkan jauh daripada itu Anda juga sudah melewatkan kesempatan untuk menyelamatkan dunia dari krisis iklim yang makin menakutkan, hanya dari dapur Anda. Mengapa bisa demikian?
Banyak orang tidak menyadari bahwa minyak goreng bekas (used cooking oil/UCO) atau lebih dikenal dengan minyak jelantah memiliki banyak manfaat. Meskipun manfaatnya untuk menggoreng makanan sudah hilang karena hanya meninggalkan racun yang tidak baik untuk kesehatan, tetapi nilai ekonomi bahkan ekologi yang terkandung di dalamnya belum sepenuhnya hilang.
Faktanya, minyak jelantah yang bagi banyak orang tidak ada gunanya, masih bisa disulap menjadi produk bernilai tinggi seperti salah satunya biodiesel. Biodiesel adalah salah satu bahan bakar nabati (BBN) yang bertujuan sebagai batu lompatan menuju energi yang benar-benar bersih.
