Bisnis, JAKARTA – Seolah tak ingin ketinggalan, harga daging sapi ikut-ikutan melonjak meskipun momentum Ramadan dan Idul Fitri 2022 masih terbilang jauh.
Rupanya ada sejumlah latarbelakang yang dipakai pebisnis daging untuk menaikkan harga jual di dalam negeri hingga sempat memicu mogok berjualan para pedagang di sejumlah tempat.
Seperti dimaklumi pergerakan harga daging di dalam negeri memang sangat bergantung kepada pasokan dan harga di Australia yang selama ini menjadi pemasok tunggal daging sapi impor bagi Indonesia.
Naiknya harga sapi bakalan impor dari Australia dipicu ikim usaha peternakan yang kurang kondusif setidaknya dalam dua tahun terakhir terutama akibat bencana alam berpa banjir dan kebakaran hutan di Australia.